Questa ricetta posso considerala come un mio cavallo di battaglia anche perchè ormai è rodata visto che Giuseppe la ama
particolarmente e che mangerebbe tutti i giorni 
Seitan con patate
Ingredienti: (per questa ricetta non metto le dosi perchè io vado ad occhio e comunque dipende anche dai gusti)
Seitan
Patate
Salamoia Bolognese (preparato a base di sale, rosmarino, aglio, salvia, pepe nero)
Olio
Pangrattato
Accendere il forno a 200 °C.
Pelare, lavare e tagliare a tocchetti le patate. Tagliare il seitan e unirlo alle patate.
Condire con olio, salamoia, abbondante pangrattato e mescolare.
Sistemare il tutto in una teglia cercando di avere un unico strato e infornare per circa 30-40 minuti.
Non potrete più fare a meno di questo piatto 
A presto
Daniela
